为规范市场秩序，保障消费者知情权，维护食品安全。近日，黎平县市场监管局德凤分局联合相关职能部门开展查处违规使用“生鲜灯”专项整治行动。
“生鲜灯”是通过特殊光线美化食品外观，掩盖食材真实品质，存在误导消费者，损害消费者权益，甚至可能引发食品安全隐患。此次专项整治行动覆盖全县范围内的农贸市场、生鲜超市、肉类专营店等生鲜食品销售场所，重点检查肉类、海鲜、果蔬等区域的照明设备使用情况，是否存在使用不符合标准的灯具对食品进行照明；是否存在通过灯光掩盖食品变质、色泽异常等问题。
行动中，执法人员向经营业主普及相关法律法规，引导经营户诚信经营、规范经营，并发放提醒告诫书50余份，增强经营业主责任意识和守法意识。此次行动共检查生鲜销售场所53户，发现违规使用生鲜灯的经营户18家，现场责令整改13家，收缴违规灯具18套。
市场监管局将持续加大日常巡查力度，建立监管长效机制，推动行业自律，鼓励经营者规范使用符合标准的照明设备，共同维护“舌尖上的安全”。（吴家森 姚进忠）
